【蛋卷饭】1、备材料2、鸡蛋拌成蛋液，韭菜花、鱿鱼须切小段，红辣椒切碎3、下油在锅中，把蛋液煎成蛋皮，盛起待用4、热度锅，下油，爆...
1蛋卷饭
1.备材料
2.鸡蛋拌成蛋液，韭菜花、鱿鱼须切小段，红辣椒切碎
3.下油在锅中，把蛋液煎成蛋皮，盛起待用
4.热度锅，下油，爆香蒜茸
5.下鱿鱼须粒爆炒一会
6.下韭菜花粒炒均匀
7.下冷白饭
8.把饭炒散后加入调味料
9.所有材料炒至入味，下红椒粒，炒均匀，饭成
10.把炒好的饭放在蛋皮里
11.把蛋皮对叠，摆成雪糕状，即可
2蛋卷饭
1.辣白菜切碎，干饭打散。（做炒饭用的干饭最好是硬一些的），鸡蛋是用做摊蛋饼的
2.锅里热油，洋葱爆香
3.放入辣白菜小火翻炒一会
4.倒入干饭，迅速翻炒至辣白菜和米饭均匀即可。（因为辣白菜的味道很齐全了，炒饭就不需要额外再加别的调料了）
5.鸡蛋2个打散，倒入锅子里，中小火，迅速转动锅子摊平蛋液，然后继续煎至凝固
6.摊好的蛋饼小心的揭下来，放在板子上，上面摊一层辣白菜炒饭
7.卷起切片即可
3韩式蛋卷饭
1.、准备好白米饭，将玉米粒和青豆煮熟沥干水，火腿切成小丁备用。
2.、锅里热油，依次放入火腿丁、玉米粒和青豆爆炒，再加入米饭继续翻炒成炒米出锅。
3.、鸡蛋打好放入盐，起油锅煎成薄蛋饼，取出上面平铺上面放炒好的米饭。
4.、像做寿司一样，用蛋皮把米饭卷起来，用刀切成小段再摆盘即可。
4蛋卷饭
1.辣白菜切碎，干饭打散。（做炒饭用的干饭最好是硬一些的），鸡蛋是用做摊蛋饼的
2.锅里热油，洋葱爆香
3.放入辣白菜小火翻炒一会
4.倒入干饭，迅速翻炒至辣白菜和米饭均匀即可。（因为辣白菜的味道很齐全了，炒饭就不需要额外再加别的调料了）
5.鸡蛋2个打散，倒入锅子里，中小火，迅速转动锅子摊平蛋液，然后继续煎至凝固
6.摊好的蛋饼小心的揭下来，放在板子上，上面摊一层辣白菜炒饭
7.卷起切片即可
