怎么做山楂 正宗山楂做法,教您山楂怎么做，山楂怎么做好吃，山楂怎么做最简单，我拥有最新最全的山楂家常做法，等待大家的学习哦！山楂为蔷薇科落叶灌木或小乔木植物野山楂或山里红的果实，原产中国东北、朝鲜和俄罗斯西伯利亚，我国河北、北京、辽宁、河南、山东、山西、江苏、云南、广西等地都有栽培。山楂核质硬，果肉薄，味微酸涩，有很高的营养和医疗价值。因老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，使人延年益寿，故山楂被人们视为“长寿食品”。
1丹参山楂大米粥
丹参山楂大米粥的做法
1大米洗净，放入清水中浸泡；干山楂用温水泡后洗净。
2丹参洗净，用纱布袋装好扎紧封口，放入锅中加清水熬汁。
3锅置火上，放入大米煮至七成熟，放入山楂、倒入丹参汁煮至粥将成，放冰糖调匀，撒葱花便可。
2山楂麦芽猪腱汤
山楂麦芽猪腱汤的做法
1山楂洗净，切块去核；麦芽、陈皮洗净；猪腱洗净，斩块。
2锅上水烧开，将猪腱汆去血水，取出洗净。
3瓦煲内注水用大火烧开，下入猪腱、麦芽、山楂、陈皮，改小火煲2.5小时，加盐、鸡精调味即可。
3山楂猪骨汤
山楂猪骨汤的做法
1将山楂洗净去核；猪脊骨洗净斩块，汆烫洗净备用。
2净锅上火倒入清汤，调入盐、姜片、黄精烧开30分钟，再下入猪脊骨、山楂煲至成熟，调入白糖搅匀即可。
4莲子山楂糖水
莲子山楂糖水的做法
1山楂洗净，去蒂，对半切开去籽。
2锅中倒入约800毫升清水。放入莲子，烧开后再用小火煮约40分钟。
3倒入山楂，加盖煮15分钟左右，加入冰糖，轻搅片刻至冰糖完全溶化，盛出即可。
5蜂蜜西红柿山楂汁
蜂蜜西红柿山楂汁的做法
1将西红柿洗干净，去蒂去皮，切成大小合适的块；山楂洗干净，切成小块。
2将西红柿、山楂放入搅拌机内，加水和蜂蜜，搅打2分钟即可。
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