怎么做山楂 正宗山楂做法,教您山楂怎么做,山楂怎么做好吃,山楂怎么做最简单,我拥有最新最全的山楂家常做法,等待大家的学习哦!山楂为蔷薇科落叶灌木或小乔木植物野山楂或山里红的果实,原产中国东北、朝鲜和俄罗斯西伯利亚,我国河北、北京、辽宁、河南、山东、山西、江苏、云南、广西等地都有栽培。山楂核质硬,果肉薄,味微酸涩,有很高的营养和医疗价值。因老年人常吃山楂制品能增强食欲,改善睡眠,保持骨和血中钙的恒定,预防动脉粥样硬化,使人延年益寿,故山楂被人们视为“长寿食品”。
1丹参山楂大米粥
丹参山楂大米粥的做法
1大米洗净,放入清水中浸泡;干山楂用温水泡后洗净。
2丹参洗净,用纱布袋装好扎紧封口,放入锅中加清水熬汁。
3锅置火上,放入大米煮至七成熟,放入山楂、倒入丹参汁煮至粥将成,放冰糖调匀,撒葱花便可。
2山楂麦芽猪腱汤
山楂麦芽猪腱汤的做法
1山楂洗净,切块去核;麦芽、陈皮洗净;猪腱洗净,斩块。
2锅上水烧开,将猪腱汆去血水,取出洗净。
3瓦煲内注水用大火烧开,下入猪腱、麦芽、山楂、陈皮,改小火煲2.5小时,加盐、鸡精调味即可。
3山楂猪骨汤
山楂猪骨汤的做法
1将山楂洗净去核;猪脊骨洗净斩块,汆烫洗净备用。
2净锅上火倒入清汤,调入盐、姜片、黄精烧开30分钟,再下入猪脊骨、山楂煲至成熟,调入白糖搅匀即可。
4莲子山楂糖水
莲子山楂糖水的做法
1山楂洗净,去蒂,对半切开去籽。
2锅中倒入约800毫升清水。放入莲子,烧开后再用小火煮约40分钟。
3倒入山楂,加盖煮15分钟左右,加入冰糖,轻搅片刻至冰糖完全溶化,盛出即可。
5蜂蜜西红柿山楂汁
蜂蜜西红柿山楂汁的做法
1将西红柿洗干净,去蒂去皮,切成大小合适的块;山楂洗干净,切成小块。
2将西红柿、山楂放入搅拌机内,加水和蜂蜜,搅打2分钟即可。
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