[2024年]降低患肺癌风险：了解肺癌的三个问题 多吃预防肺癌的食物

肺癌发病率高居全球恶性肿瘤之首，每年约有130万人死于肺癌，也是位于恶性肿瘤死亡人数之首，而我国又是全球发病率最高的国家之一。近几年，随着国内经济的高速增长，肺癌的发病率开始成倍增加，尤其是一些大中城市，肺癌的发病率和死亡率已居各种肿瘤的首位。从肺癌的认识层面也说明了三个问题：一是得肺癌的人越来越多，二是女性患肺癌的越来越多，三是肺癌的死亡人数越来越多。为什么会出现这三个问题呢？原因如下：

第一个问题：为什么得肺癌的人数越来越多？肺癌与环境恶化有关系。

肺癌主要与吸烟、环境污染、不良的生活方式、高节奏生活等因素有关，大多数专家认为：吸烟是肺癌的主要“杀手”，90%的肺癌与吸烟有关。但据中国卫生部门统计，中国人吸烟率近40年来并没有明显变化，甚至有缓慢下降趋势，但肺癌发病率却呈明显上升趋势。有数据显示，在广州，1954年-间，吸烟率没有显著变化；1954年-1972年，广州的肺癌死亡率仅为1/10万，然而，1990年以后高达5/10-7/10万。广州雾霾天数增加与肺癌发病率的变化曲线相当吻合，证明二者之间存在关联。

根据统计，城市肺癌发病率比农村高、大城市比中小城市高、市区比郊区高。肺癌的发病与工业废气、汽车尾气和致癌物质（主要是苯并芘）污染大气有关。苯并芘的主要来源为煤和石油燃烧，内燃机的废气为主要污染源。汽车尾气也排出大量的苯并芘、砷、汞、铅等重金属，以及微粒径小于2.5微米的可吸入细颗粒物即PM2.5。长期接触与吸入粉尘颗粒物，均可诱发肺癌。

第二个问题：女性肺癌患者为何越俩越多？有两方面因素：

1、还是因为烟，有厨房的油烟，有大气中的污染烟，还有“一二三手烟”。吸入同样的烟，无论香烟还是油烟或者尾气，女性比男性更加容易得肺癌。

2、女性体内的雌激素水平天生就比男性高，这种差异会增加她们对肺癌的易感性。

第三个问题：为什么肺癌死亡人数越来越多？主要原因是80%的肺癌患者发现确诊已经是晚期，失去手术根治的机会。

随着科技越来越发达，晚期肺癌患者一般经过综合治疗，一年生存率应该在90%以上，有的甚至可以更长时间带瘤生存。肺癌重在预防及早期发现，每年定期体检，尤其做低剂量的胸部CT，早发现，早治疗。

出现以下4种症状应格外注意：

1、出现不明原因的干咳，持续两周以上，要重视。

2、痰中带血丝，血丝间断或持续出现，也要格外小心。

3、反复出现肺炎、胸痛，也要重视，马上到医院做筛查。

4、夫妻一方如果得了肺癌，另一方可以同期做个筛查，以防万一。

哪些食物预防肺癌？只要有以下种食物：

1、多吃黄绿色果蔬：黄绿色食物中含有大量的维生素A，并且在动物组织中含有的维生素A也不少。维生素A能有效的维持体内细胞的完整性，令细胞中的组织代谢恢复正常，同时对于细胞核肿大、DNA修复也有着很好的作用。日常多吃一些富含维生素A的食物，能够有效的阻止体内细胞出现癌变的可能，有效地减少肺癌发生的可能。常见的黄绿色食物有很多，如西红柿、胡萝卜、菠菜、韭菜、茼蒿、南瓜、哈密瓜、桃子等。

2、多吃大蒜：大蒜中含有一种脂溶性挥发油，这种物质能够有效的激活体内的巨噬细胞，这样身体抵抗肺癌的能力自然而然就提高了。除了这种物质而外，大蒜还含有一种硫化合物，这种物质也具有有效的灭杀肿瘤细胞的作用。

3、多吃真菌食物：真菌食物中特别是香菇，其含有多糖物质和干扰素诱导剂，这两种物质可以抑制肿瘤细胞分裂。研究发现，日常生活中多吃香菇，能够有效预防肺癌、胃癌、食道癌等癌症。

4、多喝牛奶和酸奶：奶类制品中含有大量的维生素D和钙质，这两种物质可以和体内的致癌物质相结合，最终排出体外。所以说，牛奶具有排毒的作用。酸奶可以有效的抑制体内的肿瘤细胞分裂。

5、多吃坚果：干果含有丰富的矿物质和微量元素。如杏仁就很不错，多吃能够提高身体的免疫力，抑制体内细胞出现癌变的可能。日常生活中多吃，还可以有效的预防出现口干燥的情况。红枣则能够抑制体内肿瘤细胞生长分裂。所以，平时多吃一些坚果，能够有效的预防肺癌。